esfiha Secrets
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Junte os líquidos na tigela da farinha e do sal e misture e sove utilizando as mãos até obter uma bola por massa lisinha e compacta, como na foto. Cubra utilizando um pano e deixe crescer por quarenta-45 minutos ou até dobrar de tamanho.
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Pegue a massa e empurre contra o meio dos dedos indicador e polegar, igual fiz no vídeo, realizando bolinhas
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Oi Liliane, nesta receita de esfiha por queijo, este fermento ajuda a conseguir uma massa mais crescida e fofinha. De modo a isso é necessário deixar a massa crescer saiba como Adequado no passo 2. 0
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